Postre con plátano

Del recetario de IVI encontramos esta fácil forma de hacer un postre con plátano:

• 2 plátanos amarillos.
• 1/2 taza de nueces.
• 1/2 taza de arándanos.
• 1/4 taza de Bayleys menta chocolate.
• 4 cucharadas se azúcar morena.

Colocas a tostar las nueces, luego fries los plátanos y le agregas las nueces, antes de que estén dorados, les espolvoreas el azúcar y dejas caramelizar.
Al estar caramelizado todo, agregas el Bayley junto con los arándanos, lo dejas consumir y listo...