Una forma rápida para hacer que en casa coman saludable es cocinar pescado y te presentamos una receta fácil de elaborar.
Ingredientes:
- 3 libras de curvina (tres pescados) limpios y sin escamas.
- 4 tomates medianos.
- 6 hojas de laurel
- tomillo
- Una cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- mantequilla.
Una vez tienes el pescado limpio lo colocas sobre papel aluminio, le agregas todos los ingredientes, colocando encima sal y mantequilla, lo envuelves bien y lo pones ya sea en el hormo o en un sartén grande, el pescado envuelto en papel aluminio (si es en cacerola lo tapas) y lo dejas cocinar por 15 minutos a cada lado.
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