Zanahorias picantes

A veces no sabes cómo acompañar una ensalada o un peré de papas, una receta facílisima son estas deliciosas zanahorias picantes.
Sus Ingredientes:

• 2 zanahorias pequeñas.
• 1 taza de crema-
• 1 cebolla blanca.
• 1 cucharada de albahaca.
• 1/2 cucharadita de chile, seco.
• 2 dientes de ajo.
• 3 cucharadas de mantequella con ajo.

Primero coces las zanahorias por 5 minutos con poca agua /una taza y media de agua y sal, hasta que queden al dente. Derrites la mantequilla con el ajo y agregas la cebolla. (la cebolla la cortas en trocitos y le colocas la albahaca en polvo junto con el chile y una pizca de sal) Luego de que la cebolla y el aho están cocinados (el ajo transparente y la cebolla blanca) añades la zanahoria y la sofríes para por último agregar la crema.
Haz creado un buen acompañante con un pequeño toque picante que lo hace diferente.