Canastas de Jamón y queso

Quieres hacer unas entradas sencillas y deliciosas... elije un buen jamón y queso, te compartimos nuestra receta de canastas de lomito canadiense.

Ingredientes: 

• 4 huevos grandes
• Una cebolla pequeña picada.
• 4 tallos de apio picados.
• Cilantro
• Sal y condimento al gusto.
• Aceite de oliva, 
• 12 lascas de lomito canadiense. 
• Queso mozarela y chedar
• 3 cucharadas de harina. 

Comienza agregando sal y tres cucharadas de harina al huevo, mezcla hasta que quede homogéneo y sin grumos, agrega tal cilantro, apio y cebolla, una vez tengas esta mezcla coloca sobre unos moldes de los que se utilizan para hacer cup cakes las 12 lascas de jsmón ó lomito canadiense formando una cama o concha. 

La primera capa a colocar será de los quesos, luego agrega la mezcla de huevo y vuelve a colocar queso. 

Hornea por 10 minutos y listo.