Quieres hacer unas entradas sencillas y deliciosas... elije un buen jamón y queso, te compartimos nuestra receta de canastas de lomito canadiense.
Ingredientes:
- 4 huevos grandes
- Una cebolla pequeña picada.
- 4 tallos de apio picados.
- Cilantro
- Sal y condimento al gusto.
- Aceite de oliva,
- 12 lascas de lomito canadiense.
- Queso mozarela y chedar
- 3 cucharadas de harina.
Comienza agregando sal y tres cucharadas de harina al huevo, mezcla hasta que quede homogéneo y sin grumos, agrega tal cilantro, apio y cebolla, una vez tengas esta mezcla coloca sobre unos moldes de los que se utilizan para hacer cup cakes las 12 lascas de jsmón ó lomito canadiense formando una cama o concha.
La primera capa a colocar será de los quesos, luego agrega la mezcla de huevo y vuelve a colocar queso.
Hornea por 10 minutos y listo.
