Corona Navideña con frutos secos.

 la experiencia de crear tus propios adornos es única porque los puedes personalizar y crear un hilo que coincida en toda la decoración de la casa, los puntos clave son los listones y algún elemento que se repita, nosotros elegimos el tono crema crudo en el listón y las casitas de madera.

Los pasos para poder realizarla son sencillos, consigue 2 metros y medio de garland, móntalo sobre un círculo de alambre y empieza a decorar, los puntos centrales pueden ser varios y para nosotros el ritmo lo marcará el moño en la corona. 

Cuando ya tienes hecho el círculo de la corona con las ramas o garland que elejiste, empiezas a formar el moño principal que llevará una parte de yute y otra parte de lino color crema.

Aabarcarás con las puntas del moño todo el cuerpo de la corona. 

Empezarás a decorar con frutos secos en colores ocres. 

Luego agregarás brillo con esferas pequeñas en color plata.

Culminarás la decoración agrecando especies, canela y luces. 

Pitas como brunch

Te has quedado con pocas provisiones y ya casi es el almuerzo y no has desayunado, un brunch te caería bien.

En pocos minutos puedes preparar pan pita con queso derretido dentro, a continuación los ingredientes: 

-Tres pan pita partidos por la mitad. 

- 1/2 tomate de ensalada 

-1/4 de cebolla morada

- 1/4 de chile verde

-5 rodajitas de quesillo o mozzarella 

-sal, pimienta y mantequilla. 

Procedimiento: 

Debes empezar fileteando la cebolla, chile verde y el tomate para salpimentarlos...

Tomas el pan pita le untas un poco de mantequilla y empiezas a poner los vegetales para luego colocar el queso de tu elección. 

Los colocas en una panniers hasta que se derrita el queso y los sirves acompañado de chirimol 

Un brunch de huevos con salsa de queso y hongos.

Te levantas tarde pero es muy temprano parece un almuerzo, y quieres comer rico pero liviano, acá te dejamos la receta de unos huevos sobre tortillas y bañados con salsa de queso y hongos.

Ingredientes:

2 tortillas delgadas.  

2 huevos. 

Una taza de hongos, 

3 cucharadas de queso crema, 

1/2 cebolla morada picada, 

2 cucharadas de mantequilla, 

sal y especies al gusto, 

Leche, cilantro.

1 cucharada de harina. 
3 cucharadas de mantequilla.

Procedimiento:

Primero debes freír la cebolla, cilantroy hongos, luego agregas sal, queso crema, leche y por último una cucharadita de harina (fuego lento) mezclas y condimentas al gusto.  

Una vez tengas lista la crema, colocas las tortillas en microondas por 39 seg. Los colocas en un plato y le pones encima 2 huevos estrellados, luego le pones la salsa de hongos y .queso ... listo para comer.